工作职责：
1、研发内部负责区域、设备及事务管理；
2、负责新产品（冷冻蛋糕、冷冻面包、冷冻面团）研发，原物料开发，包装开发，产品制作修改，制定配方工艺sop；
3、负责现有产品的配方和工艺优化，并制定配方工艺sop；
4、独立完成产品生产导入，主动推进产品上市；
5、研究负责产品及品类的关键技术，建立核心竞争力壁垒；
6、市场调研，对接客户需求，协助销售进行产品的立项；
7、负责部分渠道技术服务，DEMO制作；
8、带教培养研发技术员。
任职要求：
1、5-10年烘焙相关工作经验；
2、本科以上学历，优秀者可适当放宽；
3、独立负责过千万级别产品的研发。