一、岗位职责
1、VIP客户的预约与安排：全周期预约管理，提前3日核对客户身份信息、用餐偏好及禁忌（如过敏食材、宗教禁忌）、建立客户档案，记录历史消费习惯及服务评价、协调主厨/服务团队预留专属资源。
2、VIP客户接待全流程：分级接待服务标准、用餐服务标准化：餐前准备、用餐服务、餐后收尾。
3、餐厅内部团队沟通与配合：服务需求看板实时更新进度（厨房←→保洁）、重大接待前48小时进行全流程压力测试。
4、活动支持：包括不限于会议、活动等。
5、餐厅活动策划、推广：通过客户消费数据情况，推送个性化阳光房餐饮活动营销方案。

二、任职资格
1、学历：大专以上；
2、专业知识：餐饮、酒店服务管理；
3、经验：有酒店、高档会所、高铁、空乘类工作经验；
4、其它相关要求：茶文化、酒文化等特长加分。