岗位职责:
1.严格按《凉茶浓缩汁质量管理手册》对浓缩汁生产车间的整个生产过程品质进行在线监控，做好各质量控制点的定时抽查及记录。发现问题及时反馈、分析处理解决。
2.协助加工点主管及质量管理部对加工点质量评估，跟进整改事项及信息反馈工作。
3.按要求如实填写各种记录，完成各种工作报表、提交质量监控分析总结报告。
4.现场发掘和督促车间对存在的质量隐患进行改善。
5.负责本草原料验收，加工点各物料在仓贮及使用过程中的质量追踪及分析。
6.实填写各种记录，完成生产质量日（周）报表、本草原料质量日（周）报表及浓缩汁质量汇总及分析等质量监控分析报告。
任职要求:
1、大专或本科及以上学历，药学、中药学、食品工程类等相关专业；
2、运用自己的专业知识与技能，对食品生产过程中发生的质量问题做出正确的分析和处理；
3、办事严谨、细心，有责任心，具备较强沟通、协调、组织能力；
4、适应三班倒工作安排。