工作职责：
1、搜集市场及专业前沿，协助开展微生态产品规划；
2、独立开展微生态大健康产品开发；
3、协助/独立开展菌株产业化研究；
4、协助/独立开展产品功效科学循证研究方案的制订和实施；
5、协助/独立开展后生元原料的开发与应用；
6、完成产品技术相关科技论文、专利的撰写和申报；
7、协助开展产品市场推广与宣传；
8、完成领导交办的其他工作。
任职资格：
1.专业： 生物、食品相关专业。
2.专业技能：具有市场思维，有较强的市场及专业调研、材料撰写能力；
具备产品创新开发能力，并能够很好地对创新点进行知识产权保护；
熟悉益生菌、益生元、药食同源等功能食品配料，对功能保健食品行业市场及科技前沿、法规、产品等均有较深认识；
具备益生菌菌株筛选、菌株功能评价、菌粉工艺开发、益生菌产品开发等研发模块中的一项或多项经验和能力。
3.工作经验：具有2年以上相关工作经验，曾独立完成产品开发（上市），此外具备功能菌株开发、菌粉工艺研究经验者优先。
4.综合素质：专业知识扎实、责任心强、具备创新意识。