岗位职责1、负责公司员工餐,负责制订厨房的各种工作计划(包含每周菜谱,保证膳食丰富营养均衡)2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;任职资格1、年龄三十岁以上,五十岁以下,有厨师证,健康证,身体健康、精力充沛,有一年及以上工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。