岗位要求:1. 中专以上学历,食品科学与工程、生物工程、等相关专业优先。 2. 2年以上GMP质检工作的经验,具有实验室常规检测仪器的理论基础并能熟练操作实验室仪器和设备,有食品、保健食品GMP车间质检工作经历者优先;。3、具有较强的责任心、进取心和安全生产意识,积极肯干,富有工作激情,思路清晰岗位职责:1、熟悉GMP质量管理体系,依据企业标准、产品技术要求规定的质量标准及检验操作规程,对原辅料、物料、中间产品、成品进行检验、记录、计算和判定。2、准确、及时完成各项检验项目,并于规定的工作日内出具检验报告,检验精密度应符合规定。3、负责妥善贮存、保管和使用标准品、对照品、微生物检验试剂,制备培养基,及时更换本岗位所用滴定液、标准比色液、杂质测定用标准溶液及缓冲液等;4、严格按照管理规程对实验室进行清洁、消毒,按规定处理试验废液及废弃培养皿等;5、负责检验仪器和设备的计量校验、校准以及维护保养,填写有关记录,建立台帐及各仪器设备的设备档案。 6、负责对检验过程中发现的异常现象及时向部门负责任人和QA汇报,并协助查找原因。7、负责检验记录的整理、归档,质量数据统计及分析上报。 8、协助负责人组织安排质量意识、质量管理理论和实践等方面的厂内培训与教育。