职位描述:负责研发项目的基础研究、新产品开发管理、实验室实验、研发标准制定、产品中试跟踪、试产跟踪等相关工作任职资格:1、掌握食品原料学、食品工艺学、食品生物化学等相关专业知识,熟悉食品法律法规和相关标准;2、掌握休闲食品研发、生产工艺、设备性能、质量管控等技术,具备市场调研和市场分析技能;3、了解研发体系和项目管理,了解食品质量安全管理体系运行及原理;4、熟练使用计算机办公软件。