工作内容:负责食品检测部门的管理和运营,确保食品的质量和安全。主要职责:- 负责制定并实施食品检测部门的检测标准和操作规程,以确保检测结果准确可靠。- 管理和指导食品检测团队,协调部门间的合作,提高工作效率。- 负责食品检测部门的培训和发展,提高员工的检测能力和技术水平。- 负责建立和维护食品安全标准,跟踪和处理不符合项。- 负责食品检测部门的预算和开支,优化部门的运营效率。职位要求:- 本科或以上学历,食品质量与安全、食品科学等相关专业。- 2年以上食品检测工作经验,有食品生产、食品加工、餐饮等行业的检测经验者优先。- 熟悉食品检测标准、法规和操作规程,具备相关的技术知识和技能。- 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效地协调和管理团队。- 具备较强的责任心和领导力,有能力独自管理和领导一个检测部门。- 具备良好的数据处理和管理能力,能够准确地分析和解决检测中出现的问题。- 具备良好的沟通技巧,能够有效地与采样人员和检测人员沟通,确保检测结果的准确性。