岗位职责：
1.公司质量和食品安全管理体系的建立、推进和验证，确保公司产品符合国家和食品安全法规要求。
2.负责从上游供应商到门店的全链路食品安全和质量控制
3.每月召开质量会议，对公司产品质量安全运行情况进行分析，并持续提高。
4.负责客诉的接收、处理、分析与改善工作
5.负责与食品安全相关的原料标准、加工sop的制定与审核
6.负责外仓、外加工的质量指导工作
7.负责不合格品的评估、处理及退单审核及报损工作
8.负责公司监视和测量及实验室设备管理
9.负责第三方虫鼠害服务商、政府检查的对接工作

任职要求：
1.专科以上学历，
2.食品类相关专业；熟悉食品安全法，质量管理体系；
3.食品加工（肉制品）或餐饮企业5年以上同岗位工作经验。