工作内容：
负责餐厅的日常运营和管理，包括制定和落实餐厅的餐饮服务标准和流程，负责食材采购、菜品制作、餐具管理和清洁等，确保餐厅提供高质量的餐饮服务。
主要职责：
- 负责制定餐厅的餐饮服务标准和流程，并监督执行情况以确保餐厅提供高质量的餐饮服务；
- 负责管理和指导餐厅的厨师和服务员，确保他们具备足够的技能和知识，提供高质量的餐饮服务；
- 负责制定和更新餐厅的菜单，确保餐厅始终保持竞争力并满足客户的需求；
- 负责管理和监督餐厅的库存和成本，确保餐厅始终具有良好的财务状况；
- 负责确保餐厅的清洁和维护，并协调和组织餐厅的运营；
- 监督和指导餐厅的员工，确保他们具备足够的技能和知识，提供高质量的餐饮服务。