【工作内容】- 负责店内餐饮服务的全面管理,包括员工培训、服务流程优化、顾客满意度提升等;- 确保餐厅运营的高效性和服务质量的一致性;- 制定并执行销售策略,以提高营业额和利润;- 监控成本控制,确保餐厅经营的财务健康;- 与供应商沟通,确保食材新鲜、质量可靠;- 组织定期的员工会议,及时传达公司政策和市场动态;- 协调与其他部门的合作,如厨房、前台等,确保服务流程顺畅。【任职要求】- 具有至少1-3年的餐饮管理经验,熟悉餐饮服务行业的运作模式;- 具备优秀的领导能力和团队协作精神,能有效激励员工,提高团队凝聚力;- 具备良好的沟通技巧和人际交往能力,能够与顾客、员工及供应商建立良好的关系;- 对餐饮服务有深厚的热情,能够积极应对挑战,并持续改进服务品质;- 具备高中及以上学历,有餐饮行业相关证书者优先考虑;- 熟练使用办公软件,如Microsoft Office等。