一、工作职责1.工艺设计与优化:负责益生菌菌粉的生产工艺设计,包括发酵、分离、干燥等关键步骤的优化,以提高产品产量和品质。2.技术研究与开发:参与益生菌菌株的筛选、鉴定及功能评价,推动新技术、新工艺在益生菌生产中的应用。3.生产过程管理:监控生产工艺的执行情况,解决生产过程中遇到的技术问题,确保生产过程的安全、高效与合规。4.质量控制:参与制定和完善生产工艺相关的质量标准和控制体系,确保产品质量的稳定性和可靠性。5.团队协作与沟通:与生产、研发、质量等部门紧密合作,共同推动项目进展,及时沟通生产中遇到的问题及解决方案。二、能力要求1.专业知识:生物工程、发酵工程、微生物学、生物化工等相关专业硕士及以上学历。三年以上相关工作经验,熟悉益生菌生产工艺流程。具有益生菌或相关生物制品生产企业的工艺研发或生产管理经验者优先考虑。2.问题解决能力:能够独立思考,快速定位并解决生产中的技术问题。3.沟通能力:良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与跨部门团队有效协作。4.创新能力:对新技术、新工艺保持敏感,愿意并能够在工作中进行创新和尝试。三、薪酬福利1.宽广的职业发展空间和晋升机会。2.完善的培训体系和个人成长规划。3.和谐的工作氛围和优秀的企业文化。