核心职能:1、落实员工规范操作、对员工安全操作进行辅导与教育;2、严格执行生产工艺,持续消除品质隐患;3、依据执行生产计划,及时分配生产任务,并对其完成情况进行跟踪督导;4、完成生产指标,对异常指标及时作出分析改善;5、保证设备卫生及现场定置;6、做好员工的技能辅导及培训;相关工作经验:3年以上食品行业生产现场管控相关工作经验;专业知识和技能:精通:方便面生产加工的工艺流程;熟悉:产线设备的使用和日常保养维护;了解:食品行业质量安全管理知识;要求:统招大专及以上学历,35岁及以下