宴会厅经理

1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。
4、确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
5、对各种活动的更改、取消做出及时反应。
6、向活动主办方负责人介绍自己。
岗位要求:
1、成熟稳重，平易近人，形象良好。
2、自信心强。
3、可以承受相当的工作压力。
4、可以独立完成工作。
5、3年以上酒店管理工作经验。
6、有酒店开业经验优先。



楼面经理

02工作内容：
1、负责服务组训练员的甄选及管理；
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效；
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作，推动餐厅营运标准执行，如食品安全、品牌服务、产品品质。

岗位要求：
1、大专及以上学历
2、年满18周岁以上
3、可提供月工时167小时以上
4、可适应早晚倒班
5、有良好的服务意识和沟通协调能力



酒吧经理

岗位职责：
1.负责酒吧的经营.监督和安排，协助酒吧内各方面的工作并处理及顾客投诉；
2.对各种商品进行研究之后再采购，以满足顾客的需求，完成既定的销售目标，3.为员工提供培训.激励.评估，确保酒吧员工拥有所需的基本技巧；
4.负责酒吧的安全及各区域的卫生，负责酒吧的盘存及计算销售成本。

任职要求：
1.大专及以上学历，三年以上酒吧管理经验，熟悉酒吧日常运营模式；
2.精通有关食品，酒水，运营各方面的知识，合理安排和严格控制酒水出品工作；3.优秀的团队管理能力及沟通协调能力；
4.***，***，工作有热诚，有责任心。具体薪酬面议



管事部经理

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位要求
1.高中及以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。