【工作内容】- 负责对食品样品进行化学分析，确保产品符合相关安全和质量标准。- 运用现代化学分析技术，如高效液相色谱、气相色谱等，对食品中的营养成分、添加剂、污染物等进行定量与定性分析。- 编写实验报告，记录实验数据，分析实验结果，并将分析结果汇报给相关部门。- 参与或主导新检测方法的研究与开发，以提升实验室的工作效率和准确性。- 保持实验室设备的良好运行状态，定期进行维护和校准。- 遵守实验室的安全规定，确保实验室环境的安全。【任职要求】- 具备良好的数据分析能力和问题解决能力。- 良好的沟通技巧和团队合作精神，能够与其他部门有效协作。- 对食品安全和质量控制有高度的责任心和敏感度。
