1、质量管理，组织或协助事故调查，分析原因，制定并实施纠正和预防措施，提升全员质量意识和参与度。
2、质量数据分析，如不合格率，客户投诉等，利用分析结果，持续改进产品质量。
3、根据最新的食品安全法规和标准，确保公司产品和操作流程符合法律法规要求。
4、食品安全管理体系管理，运行和更新。
5、客户和供应商管理，处理客户投诉，以及评估供应商质量管理体系。
6、与政府机构、认证机构和其他外部组织进行沟通和合作。
7、参与新产品的开发过程，确保新产品符合质量和安全标准。
8、制定科室的战略、方针、目标及预算并监督落实。
9、部门人员管理和能力提升。
10、与环境安全科协作进行安全教育，风险评估和事故预防，处理安全隐患。

经验要求：
1.有团队管理和领导的经验（科长共通）
2.8年及以上食品工厂或相关行业的质量管理经验。
3.有ISO22000、FSSC22000等食品安全管理体系的维护和实施经验。
4.熟悉食品卫生和安全法规，具有在食品相关行业从事卫生管理工作的经验。
5.有处理客户投诉和改善措施，进行品质分析和改进的经验。
6.有参与或领导品质保证体系建立和维护的经验。
7.能够运用统计过程控制（SPC）等质量管理工具。
8.持有内审员证书。