1、熟悉食品相关法律法规，对工厂产品的工艺流程有一定的认知；
2、了解GMP、HACCP、BRC等相关内容，能够根据体系内容对工厂文件进行编制和修订者优先；
3、能够根据产品相关文件对生产环节进行管控，对车间现场报表进行检查和规整；
4、拥有一定的分析能力，能够对出现的异常进行初步分析并进行核实；
5、按时完成日常工作；

岗位要求：
1、1年以上食品类品控工作经验；
2、能吃苦，有责任心；
3、能接受旺季倒班（三班倒或者两班倒）。