工作内容:负责协助上级完成生产管理相关的工作,包括学习月饼制作工艺以及管理和培训临时工。主要职责:- 学习和掌握月饼制作工艺,了解相关知识和技巧;- 管理和培训临时工,确保生产计划的顺利执行;- 负责制定并执行生产计划,确保生产目标的达成;- 负责监督生产过程中的各项指标,确保生产效率的优化;- 负责制定并实施生产成本控制措施,确保生产成本的有效控制;- 负责协调生产过程中的各个部门,确保生产计划的顺利执行。