岗位职责:1.随时掌握饮品市场趋势,对竞品及其咖啡、茶饮其他品牌进行调研分析,并对公司产品进行迭代更新优化;2.负责协助产品研发及产品上新,并制作相关产品标准sop文件,工艺流程,标准下发;3.做好新品的调试工作,使新品在颜值,口感上做到***,新品进行内部调试,并做好检测报告;4.新品最终确认后,做好新品的操作规范和相关操作流程资料5.追踪收集分析产品上新问题,跟踪产品品质,收集产品投放市场后的反馈信息并总结;6.完成领导交办的工作任职要求:1.3年以上精品咖啡、茶饮研发经验2.有较强的专业知识及操作技能、熟悉、掌握咖啡、茶特性,具有较高的研发、创新能力;3.对饮品市场有独到的洞察力,能根据市场需求开发新的产品4.对食品安全性有一定程度了解,稳重踏实,有良好的职业道德与操守,具备较强的保密意识。