美团优选立足生鲜零售业务，是美团具有重要战略性的新业务领域之一。美团优选采取“预购+自提“的模式，为社区家庭用户精选高性价比的商品。我们建立有全国范围内的物流配送体系，在上游对接产地和供货商，引进质优价廉的生鲜食材及日用品，为消费者提供更方便的购物体验。美团优选也始终致力于实现社会价值。近年来，我们开展“农鲜直采”计划，与全国多个地方政府建立合作，加速优质农产品从原产地直达社区，助力乡村振兴；同时，我们还积极培养农村电商人才，拉动千万就业，助力地方扶贫。 这里是一片充满收获和成长的广袤天地，有完善的社招、校招人才选拔及培养体系，一切蓄势待发，只等你来！
岗位职责
1.负责果蔬加工生产线的运营和管理，确保生产过程的高效和质量的稳定。
2.监督和指导加工团队成员的工作，确保按照工艺流程和操作规范进行加工作业。
3.调配和管理果蔬原材料的采购和库存，确保原料供应充足并及时调整储备量。
4.负责果蔬加工设备和设施的维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。
5.确保产品质量符合相关标准和要求，执行质量控制措施并及时处理异常情况。
6.协调与其他部门的合作，如销售部门和物流部门，确保产品的及时发货和配送。
岗位基本需求
1.大学专科及以上学历，食品科学、农业工程或相关专业优先考虑。
2.具备至少3年果蔬加工生产线管理经验，熟悉果蔬加工工艺和操作规范。
3.具备良好的团队管理和领导能力，能够有效指导和激励团队成员。
4.具备良好的沟通和协调能力，能够与不同部门和供应商保持良好的合作关系。
5.熟悉食品安全和质量管理体系，具备良好的食品卫生和质量控制意识。
6.具备较强的组织能力和时间管理能力，能够应对高强度的工作压力。
岗位亮点
1.担任果蔬加工主管，有机会参与和推动生产线的优化和改进。
2.带领一个由团队成员组成的加工团队，有机会锻炼和展示领导能力。
3.在果蔬加工行业有良好的发展前景，有机会获得更多的职业发展机会。