岗位职责:1. 原料把控:确保原材料符合质量标准,避免不合格原料进入生产流程。2. 生产加工:监督生产过程,确保每个生产环节符合质量控制要求。3. 产品制成:对成品进行全面检测,确保产品质量达标。4. 生产环境:负责整个车间生产环境的合规管理及食品安全管控。5. 成品检测:通过各种检测方法(如全数检验、抽样检验等)确保产品符合标准。6. 售后质量跟踪:收集客户反馈,对出现问题的产品进行跟踪和处理。7. 参与质量管理体系审核及认证,客户审厂等任职要求:1. 大专及以上学历,食品相关专业毕业2. 熟悉化验室工作基本流程,包括理化、微生物等检测检验流程;3. 有10年以上食品厂品控管理经验,有台账制作经验优先;4. 工作认真负责,执行力强,严谨细致,有原则