岗位职责:1. 协助主管制定生产计划和生产进度,68确保生产任务按时完成。682. 根据公司需求严格选取茶叶原料,品类产地;严格执行公司的品质管理制度和规定,确保生产符合要求的产品;3. 对采购回来的茶叶原材料、生产过程中的半成品、成品、生产过程的环境卫生的检查、监控;参与茶叶茶青、杀青、烘焙、发酵的全过程;4. 组织制定产品生产标准、生产工艺、和品质控制方法,确保生产质量的稳定性;5. 及时了解和监督生产规划的实施情况,对产品质量等进行督导和考核,发现问题及时沟通解决,不断提高公司生产能力和生产效率,降低产品生产成本;6. 负责对部门设备的建档、建台账、编写文件等工作的安排、编写/复核,并落实设备维保工作;确保设备的使用和管理符合GMP要求;任职要求:1. 本科或以上学历,茶类加工相关专业;食品安全员中级职称及以上;2. 有3-5年以上相关经验,熟悉乌龙茶相关的产地气候、特性;3. 熟悉乌龙茶叶杀青、烘焙、发酵的全过程;4. 专业从事过大型茶类,食品及大健康类项目公司优先;5. 身体健康,协调沟通能力强,有研发、生产实习经验优先考虑;6. 责任心强、工作热情积极、细致耐心、善于学习,具有良好的沟通能力、协调能力,性格开朗,相貌端正,待人热诚;7. 熟练使用基本office软件;8. 可接受驻厂或出差;工作地点:连州、广州。