容海食品(清远容海食品科技有限公司)是海大集团(股票代码002311)容海水产养殖事业部的食品加工基地,拥有全国最完善的黑鱼养殖产业链;年度加工能力超3万吨,冷库约4万立方;主要产品有:黑鱼系列产品、脆鲷鱼系列产品、鳜鱼系列产品等。我们的使命:为广大餐饮客户和家庭消费者提供安全、健康、稳定的优质水产食材而努力!招聘岗位:品控经理岗位职责:1、建立公司产品质量安全管理体系,根据国家、行业及企业标准,制定(审核)原料、辅料、包装容器材料、成品的质量标准与检验规范,确保产品符合公司和法定标准。2、开展质量控制的实施工作,监督车间质量管理体系的运行情况3、制定品控员的岗位工作,并监督落实4、控制质量成本,监测次品率及不良率5、品质客诉事件处理及制定改善方案6、负责ISO和HACPP质量管理体系的实施、优化、审核任职资格:1、大专及以上学历,有冻品加工品控管理经验2、5年及以上食品质量管理工作经验,其中3年及以上同等工作岗位经验3、接受过ISO质量认证和HACCP质量管理体系、项目管理方面的培训4、熟悉食品安全政策法规,对食品质量安全管理体系有系统的了解和实践经验积累5、对产品质量变化敏感,具有很强的标准意识、协调推进、问题解决能力,原则性强