工作内容:负责对食品进行化学分析和测试,以确保其符合国家相关标准和法规要求,并记录测试结果。主要职责:- 负责食品化学分析测试,包括使用各种化学试剂和方法进行测试,记录测试结果,并根据测试结果判断食品是否合格。- 负责食品的制备和管理,包括准备食品样品,进行食品测试前的准备和测试过程中的管理。- 负责维护和维护食品检测设备,包括清洁设备、校准设备,并确保设备的正常使用。- 负责食品质量问题的处理,包括对不合格食品进行处理,对测试结果进行分析和处理,并记录处理结果。- 负责与其他部门沟通合作,包括与研发部门沟通合作,共同解决问题,确保食品质量符合客户要求和国家标准。职位要求:- 大专或以上学历,食品科学与工程、化学等相关专业,具有相关证书和经验者優先。- 熟悉食品化学分析方法和技能,具备扎实的化学和食品知识。- 熟悉食品检测设备和工具,具备一定的实验技能和数据分析能力。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与其他部门进行沟通合作。