工作职责：
1、负责公司新品打样、打样统计、实验记录，产品的初步报价，配方的制定，新原料的评判、录入，生产商、代理商的录入。
2、新品、配方调整的半成品BOM表的制作，新品、工艺调整后的工艺路线录入，工艺表的制作，制定公司新产品的工艺规程，配方维护。
3、新原料或替换原料的寻找及分析评估，现场工艺监督，调整及重大生产异常处理。
4、原料功能、性能等的收集（包括原料COA、企标、国标、CIQ、PPT、外检报告、检测方法），原料营养成分表的录入。
5、标签审核，资料的撰写，新项目文件的及时归档。
6、协助质管部的质量监督，异常原料的协助，评估可行性。
7、完成上级领导临时交办的任务。
8、要求食品相关专业毕业