岗位职责:
1、根据市场需求及定制类客户需求，制定并推动新品研发项目。
2、负责研发过程:配方实验、工艺稳定、量产过程等。
3、负责建立及落地研发新品的标准体系:研发、产品升级、管控等。
4、负责制定及推进系统、清晰的产品标准及操作流程。
任职要求:
1、中专及以上学历，食品相关专业。
2、具有3年以上连锁酒店、餐饮企业、食品加工研发经验。
3、熟悉菌类或调理品研发方法、食品工艺及原料、工具。
4、熟悉研发系统及产品升级、工艺标准化体系搭建。
5、具有较强的学习能力、统筹规划及团队管理能力。