1.服从上司的领导，接受其对工作程序及质量的检查、指导。
2.负责餐具和机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作。
3.确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。
4.负责餐厅厨房餐具及相关工具的清洁保养工作。
5.定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿，做好盘点工作。
6.定期开展厨房油烟管道清洗。


任职资格：
1.有相关管事工作经验。
2.身体健康、品貌端正、诚实肯干。
3.有相关工作经验的退休人员也可考虑。
4.做五休二。