工作内容:1、编辑作业指导书和技术内部文件,按照产品种类对产品作业指导书进行分类归档;2、录入U8新品物料信息;3、收发管理技术工艺文件;4、整理新品试生产以后工艺流程数据;5、新品转换批量生产后收集作业指导书基本信息表中从原材料到成品的照片;6、整理产品信息表中各工艺段的时间数据、温度数据;7、协助技术主管对产品生产过程中的工艺流程监督工作;8、纠正车间现场技术(工艺流程、规格、大小)不符项;9、参与新产品转换过程中,批量生产中的工艺流程、原料、辅料工作;10、领导安排的其他工作。岗位要求:1、熟悉食品加工、卫生等基础知识,较强的产品质量意识;2、熟悉公司产品的生产操作流程和标准要求。3、食品工程、生物技术专业的培训或到大型食品企业技术研发中心现场参观学习的经历。4、1年以上大型食品企业技术工艺协助或配合工作经验