岗位职责：

1、加工烹调各类西式餐点，如色拉、牛排、意大利面、披萨加工等；

2、原材料加工，切配等工作；

3、对西餐用料和用语有一定了解；

4、热爱餐饮行业并且工作中积极主动；

5、有热房扒炉等工作经验者优先；

6、服从上级领导安排的事务性工作。

岗位要求：

1、了解餐饮卫生基本规定；

2、身体健康，无不良嗜好，须持有健康证；

3、踏实稳重，责任心强；

4、具1年及以上的厨房工作经验，有西厨经验者优先考虑。