岗位职责1、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动;2、下达生产计划和任务,安排和控制生产作业进度;3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等,按时完成生产目标;4、及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并提出合理化建议;5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施;6、监控规范操作方法,确保生产现场的安全和清洁;7、负责员工的管理、培训和培养。任职资格1、大专及以上学历,专业不限;2、三年以上企业基层管理工作经验,有烘焙行业者优先;3、掌握相关法律知识,熟悉生产流程,精通生产管理知识;4、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决问题的能力;5、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等;6、具有一定的办公软件的使用操作技能。