1、根据市场需求，独立开发新产品；
2、主导公司新产品研发和现有面点产品升级改良，并提供相关技术支持；
3、负责公司的配方和工艺的现场实施、指导；
4. 产品配方及工艺设计，小试、中试、试产跟进等样品制作相关工作
5、编制工艺文件，确保所研发产品符合相关法规；

任职要求：

1. 精通面点领域。
2、具有全面系统的食品研发专业知识，掌握食品研发流程，掌握食品原辅料的相关知识，了解食品搭配的属性。
3、3年以上中式面点食品研发工作经验，具备工厂化企业的研发工作经验。熟悉产品工业化生产的工艺流程、技术难度、产品标准的判定等。