【工作内容】- 负责日常食品样品的快速检测工作,确保检测结果的准确性和及时性。- 按照国家及地方相关法律法规和标准,进行食品安全指标的检测,并记录检测数据。- 对检测设备进行日常维护和校准,确保其正常运行;定期参与设备性能验证。- 及时发现并报告异常检测结果,参与异常情况分析,提出改进建议。- 协助建立和完善食品快检体系,参与制定或修订检测操作规程。- 定期参加内部培训,提升个人专业技能和知识水平。【任职要求】- 本科及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业背景;优秀的大专毕业生亦可考虑。- 具备1年以上食品检测相关领域的工作经验,有第三方检测机构或食品生产企业从业经历者优先。- 熟悉食品检测相关国家标准和行业标准,掌握食品快检方法和技术。- 良好的动手能力和实验操作技巧,能独立完成样品处理和仪器操作。- 工作认真负责,具备良好的沟通协调能力以及团队合作精神。