1.制订合理的采购计划（采购周期、采购批量、采购预算、成本控制），及时调整；
2.保证门店的产品订货顺畅、按时、按质，保障营运目标的达成；
3.降低采购成本，控制和提升采购质量，保证品牌在采购方面的成本优势；
4.通过不断优化采购模式、甄选新供应商来控制采购成本的同时，严格控制食品安全问题在食材采购、配送环节的风险；
5.对供应商发票、单据、对账等财务数据审核，利用信息系统保证准确高效的完成，减少人为错误；
6.对接研发、品控、及营运等部门，及时处理及反馈与采购相关的需求；
7.对公司使用的大宗原材料和产地进行源头掌握，对产品特性有深入的了解；
8.对采购成本进行分析，提前对食材的波动做出相应的措施，为企业经营发展和新品开发提供依据；
岗位要求：
1、具有塑料和纸制品类等食品包装材料或用品的采购经验；
2、具有一定项目管理经验或经历；
3、具有食品、餐饮或零售行业背景；
4、学习能力强，工作风格干练，具备良好的沟通和团队合作能力
5、本科及以上学历