1、根据生产通知单和技术部配方通知单按规定程序领取物料。
2、严格按工艺规程和称量配料标准操作程序进行配料。
3、称量原材料过程中要严格实行双人复核制，做好称量记录并记录。
4、按工艺配方要求标准操作程序配置配好添加剂。
任职要求：
1、高中及以上学历，年龄25-45岁，身体健康，工作严谨、细心；
2、有配料员的工作经验或食品行业相关经验者优先；无严格的行业经验限制。
3、基本的电脑操作；