工作内容:1.02食材准备:协助厨师验收食材,按要求择洗、切配,分类存放,保障食材新鲜、干净,供应及时。2.02协助烹饪:在厨师指导下,帮忙配菜、调味、炖汤、煮饭等,掌握基本烹饪技巧,按流程操作,维持厨房清洁。3.02餐具管理:负责餐具清洗、消毒,分类摆放至消毒柜或指定位置。4.02厨房卫生:每餐结束后清理灶台、炊具、水槽等,定期清扫地面、墙壁、天花板,按规定处理垃圾,保持厨房整洁、无异味。5.02食品分发:午餐期间,为全校师生员工分餐,送餐等工作。6. 厨师长及上级主管交待的其他工作事项。上班时间周一-周五7:00---15:00。法定假日正常休息。任职资格:1.身体健康,持有有效的健康证,确保无基础疾病或传染疾病,符合餐饮行业健康标准2.能够吃苦耐劳,食堂工作较为繁琐,工作强度较大,需要有足够的耐力。 3.具备团队合作精神,能够和厨师、其他帮厨以及食堂工作人员紧密配合,高效完成工作。4.有食堂工作经验或餐饮行业相关经验者优先。熟悉食堂的工作流程和环境,能够更快地适应岗位。