烘焙研发工程师任职要求:1、大专及以上学历,食品工程或食品相关专业;2、有从事过烘培类产品的生产、研发、质量工作经验;可独立完成西点烘焙;3、西点烘焙食品的应用试验和使用口味评价,提供改进意见4、熟悉产品的设计、制作工艺,包装运输方式。负责事项:1、根据公司制定的产品策略及要求负责新产品的研发与测试,给予销售技术支持;2、跟踪产品上市,产品市场反馈情况及时进行产品改良;3、协助完成工艺转换,进行产品试产及数据记录,形成书面文件。