工作内容：
接受本部门的工作指令，熟练掌握餐单，遵守本岗位的所有卫生规定，准备工作餐。
负责制作用合格产品制作的熟制菜肴。
严格按照操作规程和产品标准操作，讲究卫生、安全、经济，不仅对菜品负责，还要警惕任何其他违规行为
保持工作区域干净、整洁，各类用具摆放有序，符合卫生检查标准。
在使用任何设备或燃气炊具时，都必须遵守规则，以免发生意外。
严格按标准操作，避免任何快速非法的解决方案，以提高速度，因为质量会受到影响。
任职要求：
5-10年大型餐厅或4/5星级酒店工作经验（有宴会经验者优先）；
能够烹饪来自不同中国美食的地道中国菜；负责的工作态度；愿意接受新思想；
愿意接受关于工作质量和烹饪质量的建设性反馈，这有助于自我提升。