1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;2、负责清洁茶具、餐具;3、负责会所的卫生清理,包括地面、门窗、桌椅、植物及室内装饰物清洁。任职资格1、年龄40—55岁,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。