1、负责每日两餐烹饪;2、把握菜品的配料、加工工艺、口味和品质监督;3、负责厨房内外,清洁卫生和安全;4、服从领导其他安排。职位要求 :1、有私房菜、会所、大酒店3年以上工作经验者尤佳;2、需擅长小锅本帮菜系,如擅长其他菜系者尤佳;3、正直、诚实、敬业、沟通能力强,对工作热爱;4、年龄30-45