岗位职责：
1、参与新品转化试生产操作；
2、收集整理新品试产数据、工艺参数及现场图片；
3、现场工艺、流程监督及纠偏；
4、生产过程中技术问题处理及上报；
5、产品出品率异常数据分析，
6、新原物料车间样品测试、协助质量原辅料异常的判定；
7、维护U8物料清单资料；
8、整理技术留样、试样台账记录；
9、完成领导安排的其他工作。
任职资格：
1、初中以上学历，烹饪专业；
2、5年以上工作经验，有厨房炒菜或速冻菜肴食品厂或预制菜行业工作经验者优先；
3、严谨、认真，工作积极，善于学习，善于沟通；团队精神较强，有吃苦耐劳精神。