岗位职责：
1.保持本区域的卫生清洁。
2.负责向各厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。
3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
4.协助主管进行各种设备，确保所有设备都在***的工作秩序，清洁且无缺陷。协助餐具的清洁以及盘点工作。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.在本区域按规定的程序和要求完成工作，负责厨房、餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理。保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。
6.与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。

任职资格:
1.40-52岁，初中以上学历。
2.有工作责任心，身体健康，精力充沛。
3.具有星级酒店同岗位工作经验的优先考虑。