岗位职责:1.负责烹制所需冷菜、热菜。2.负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对冷菜和热菜的质量和卫生负责。3.定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量。4.随时保持个人、工作岗位及区域的卫生,并负责冷菜间和热菜间的消毒工作。5.正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。任职要求:1、40岁以下,高中及以上学历。2、2年以上星级酒店厨房相关工作经验。工作时间:排班做五休二 5:30-14:00;14:00-22:30;10:00-14:00;16:00-21:00可提供住宿,免费工作餐