1、按照工作程序和服务标准做好餐厅的服务工作和清洁工作；2、了解餐位及宴席预订的安排和特殊要求等情况，确保为客人提供及时、周到的服务；3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件等物品清洁完好；4、有良好的服务意识，共同搞好餐厅服务工作，服务领导安排；5、对客人热情，周到，礼貌。注重自身仪容仪表、微笑服务。
