工作内容:1、负责食堂烹调制作,增加花色品种;计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法2、协助食堂负责人做好食堂工作,参与每周菜谱的制定;3、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施;保证员工能按时开饭;4、负责采购用料的验收、核对数量及品质;5、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒;6、协助食堂负责人一起做好安全防范工作,定期消毒;7、完成食堂负责人临时交办的其他任务。8、合理使用并维护好厨房灶具、设备等任职要求:1、有健康证2、有过相关食堂、餐厅、酒店餐饮工作经历者优先3、要求精通湘菜