岗位职责:1、负责B端客户烘焙产品的研发,以及商务洽谈沟通;2、针对不同客户的需求、消费群体及销售渠道等特性,提供可行性方案;从销售和客户需求的角度,对产品的研发提供指导性建议;3、跟踪产品上市,根据产品市场反馈情况及时进行产品改良;4、结合烘焙市场发展动态和趋势,对烘焙产品流行趋势进行分析总结,持续进行产品创新,为新产品开发提供方向和建议。任职要求:1、本科及以上学历,食品科学、食品工程等相关专业;2、服务过B端大客户经验,良好的语言表达和沟通能力,资源使用协调能力和较敏锐的消费者洞察力;3、有西点原料相关的研发经验,擅长风味搭配和甜点口感质地的升级改良。 4、了解国内外烘焙产品市场信息,对于新产品开发有一定的敏锐度。