Key Responsibilities 主要工作职责 1.支持研发团队的新品研发及新品落地 2.支持产品研发相关的文件及系统工作,并能在要求的时间内按要求完成 3.与研发厨师一起按时按要求完成内/外样品需要 4.组织内部产品尝试测试,记录并分析测试数据 5.支持协调新品工厂测试,监测中试产品感官质量等并进行产品上市后状态跟踪 6.对市面上相关产品/新品/流行趋势/热点元素有总体了解 Main Challenges 工作难点 1.市场洞察,根据客户特点与需求研发新品 2.工艺落地,在研发过程中平衡好产品品质与工厂操作可行性 岗位要求:1,食品专业,食品/厨师相关工作经验优先 2,良好的英文读写能力&动手能力强 3,能高效使用Word、Excel、PPT等办公软件 4,能吃苦耐劳,能接受出差到工厂参加工作 5,责任心强,做事认真细心耐心 6,有团队合作能力,良好的沟通和学习能力