统筹营运战略目标分解，横向分解到半年度、季、月；纵向分解到营运系统各区域；对各项指标的完成负总责。
1. 负责完善与建立团餐标准化营运体系；
2. 建立有效的营运人才训练及发展机制；
3. 制定营运管理培训计划，组织实施落地培训，有效导入营运工具；
4. 定期组织召开营运管理会议；
5. 整合资源，统筹并达成公司下达的营运经营管理指标；
6. 负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策；
7. 负责定期组织对行业发展趋势、团餐营运状况和市场竞争能力的调研，结合团餐
的品牌定位，不断提出优化营运服务标准的策略与方案；
8. 负责搭建高效的营运高管团队，并致力于提升职业度与执行力。
岗位要求：
1、具备丰富的团餐实战管理经验，独到的团餐管理理论思想和丰富的工
作技能，尤其对中央厨房集约化配餐有较多的实战经验；
2、十年以上餐饮工作经历，五年以上团餐营运管理等餐饮行业相关工作
经验；
3、对餐饮行业有深刻的理解，熟悉国内各团餐发展模式、团餐营运模式
及团餐经营管理各环节的运作流程；
4、具有强烈的责任心、事业心，具备优秀的担当精神和较强的抗压能力；
5、具备敏锐的市场洞察能力和应变能力，良好的客户沟通能力和文字表
达能力；
6、具备一定的写作能力，熟练掌握办公自动化，擅长营销策划和方案撰
写；
7、能适应高压环境，认同创业型企业文化，愿共同发展
8、沪语流利