工作内容:负责对食材进行清洗、切割、包装等加工处理,将食材处理成适用于烹饪的半成品。主要职责:- 负责食材的处理,包括清洗、切割、包装等环节;- 按照厨师的要求,对食材进行切割,保证食材的质量和口感;- 将食材包装好,确保其卫生和安全;- 负责厨房设备和工具的清洗和维护;- 协助厨师完成菜品的前期准备。职位要求:- 熟练掌握食材的处理方法,具有相关的经验;- 熟悉厨房设备的使用和维护,具备良好的卫生习惯;- 具备较强的责任心,能够保证菜品质量和卫生;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与厨师和其他工作人员有效地沟通合作。