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现场质量检验员
6-9千
人 · 中技/中专 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/13发布
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亭卫公路1428号

公司信息
上海麦宝食品有限公司

合资/150-500人

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职位描述
1)负责按工艺和质量文件的要求对生产线进行巡检,具有生产线过程产品质量否决权。巡检结果按过程质量控制要求的频次标准记录到QC报表中;
2)负责生产车间开关班、周期性清洁的检查和验证活动,并保存记录,按规范进行微生物涂抹验证;
3)按公司食品安全管理体系中相关“GMP规范”、“前提方案”、“操作线前提方案”和HACCP计划的要求,对操作人员及生产区域的食品安全进行监控和管理,按风险评估的要求,对人员和现场出现的不符合项具有否决权;
4)负责按国家有关标签标识的法规要求及委托加工方的要求,对产品的标签标识和包装外观进行过程监控,按“扣留与放行”及“不合格品控制程序”的要求,进行过程管控;
5)及时发现、识别过程中的任何异常状况,进行应急处理并立即汇报上级领导;
工作时间:两班倒跟线形式

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