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日料厨师长(连锁餐饮日料店长)
9千-1.8万·13薪
人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/03发布
提成奖金年终奖金定期体检员工旅游交通补贴五险一金餐饮补贴周末双休通讯补贴商业保险专业培训出国机会绩效奖金

中山公园

公司信息
上海奈奕金企业管理服务中心

民营/150-500人

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职位描述
工作内容:
负责连锁餐饮连锁公司的日料菜品制作和运营管理,确保菜品质量和客户满意度。
主要职责:
- 负责制定并实施连锁餐饮公司的日料菜品制作标准和操作流程,确保菜品质量和口感。
- 负责审核和指导日料厨师的工作,确保菜品质量和操作流程的执行。
- 负责制定并实施连锁餐饮公司的日料菜品采购计划,确保菜品供应和成本控制。
- 负责监督和管理日料菜品制作过程中的各个环节,确保菜品质量和客户满意度。
- 负责协调和沟通连锁餐饮公司内部各部门的工作,确保菜品供应和运营管理的顺利进行。


职位要求:
- 3年及以上连锁餐饮行业工作经验,具有丰富的日料菜品制作和运营管理经验。
- 本科以上学历,具备扎实的食品科学、烹饪学等相关专业理论知识。
- 具备较强的沟通能力和团队合作意识。
- 具有较强的菜品制作技能,能够熟练运用各种日料食材和烹调技巧。
- 具备一定的市场营销和运营管理经验,能够熟练运用数据分析工具进行效果优化。

待遇优厚,工作地点根据求职者地点可谈。
请直接投递简历,我司会针对求职者的过往经验和期望要求,匹配职位及时反馈。

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